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昨日は、カウンターで、お誕生会;ドンペリで乾杯してパーティーの始まりです!お誕生日ケーキは、しほんけーき工房さんにお願いして。

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プレゼントの、桐下駄は、つくばの翔さんにお願いして誕生日の花を書いてもらいました。素敵です!これからの季節浴衣にぴったり!044

こちらが、作家の翔さんです003

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おはようございます、本日は、昼は空いておりますが、夜は満席です。カウンターは、お誕生会で貸切です

明日は、昼、満席
   。夜空いております

今夜はマグロ祭りですよ~~お土産付きです!久米島の鮪とともに稲敷に帰ってきました、三平さん!マッ黒に日に焼けて、これで益々カリスマ美容師!

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052こちらは一緒いにマグロを釣りに行った久米島の漁師さんではありません、わんだら~の、オーナー谷中さんです、谷中さんは3本釣りあげました。。時化でも全く酔わない驚異のお人です!040

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昨夜の鮨小野の竹林  ライトアップの調節をしました

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築地の鮪屋 コメヒコさんから塩釜の本マグロが届きました」

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先日の節句のお祝いの串木野の天然真鯛のお造り

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、おはようございます、昼は、節句のお祝いのご予約をいただいております

夜の部空いています

快晴の江戸崎  本日は昼 二組の初節句のお祝いです 満席でございます・夜の部空いておりますお待ちしております

5月29日 霧筑波の蔵元を囲む会 25名様の参加を予約をいただき、募集を締切させていただきます ありがとうございます

只今、親方の趣味のラーメンスープつくり始まりました、今回は金目鯛と目鯛

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浜松 不知火;;とにかく甘いです005

昨晩は、つくばの浦里酒造さんの息子さん「知可良さん」がご来店くださいました、日本酒好きなお客様が大吟醸 知可良を開けてくださいましてツーショット 今月29日は浦里酒造さんの日本酒と肴の会を開催いたします

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晴天  本日昼は法事のご予約で満席です  夜の部空いています

干瓢完成   鴨川の首折れ鯖の棒鮨ご予約承ります;;2本限定!ですが、すでに1本ご予約いただきました、お早めに

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お知らせ;;本日昼仕込の都合上;;昼の部休みとさせていただきます

魚が届きません;;;;

昨日は干瓢揉み  兄妹で頑張りました!今から干瓢を煮ます、本日金曜日は静か;;明日、明後日の昼は満席 夜の部は空いています

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昨日は、1歳のお誕生日に一升餅を背負いました。写真を取りに部屋に伺ったときはもう儀式は終わり、疲れた~~というお顔をしていました@@かわいいですね^^

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今夜、明日と、満席です。ご予約のお客様分のお料理のみとなります、連休中なので仕入れの都合上ご迷惑をおかけいたしますがよろしくお願いします

金曜日からまたよろしくお願いします

金曜日は今のところご予約をいただいておりません

お待ちしております

おはようございます  本日は、昼満席 夜空いています

鮨小野  今宵は満席です

おはようございます。本日昼は満席です、お子様の1歳の誕生会で一升餅を背中に背負う儀式があります。  夜の部は少し空いています

山形の暖簾製作所  梵天さんにお願いしていた鮨小野の新しい暖簾が届きました。2年吹き上げの風にさらされた暖簾は、柔らかな風合いになり少し可哀そうに思えたで新調しました

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今日の昼は貝盛りと八海山の生ビール  貝好きなお客様のオーダーです;;三陸のアワビ 閖上の赤貝  愛知の平貝  鴨川の首折れ鯖の棒鮨をおつくりしました

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鯖の棒鮨019

昨晩、八王子からご来店の姫様に頂いた、ベルギーのお土産  29日の日本酒の会に参加申し込みをお受けしました。

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昨晩、玉子焼きが大好きなご家族の注文で、3人前焼きました。あっという間に間食、ほかに茶碗蒸し;;と。タマゴ好き

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八王子から姫様がお見えになるのですが、、静かな鮨小野です お待ちしております

もしかすると;;;;

昼にm桜の葉のお茶を作られているお客様がご来店くださいました、楽しいお話をたくさん聞かせていただきました。

お知らせ;;;5月の休み;;9日、16日、23,24,25日  * 9日はご予約を頂ければ営業いたします

おはようございます、本日の昼、東京から稲敷市にふるさと納税をしてくださったお客様がご来店です

天気が良くてよかった@@

鮨小野 おすすめ ホワイトアスパラ;こしあぶら;隠岐の牡蠣;大きな黒むつ;霧筑波;黒龍18号;十四代 八海山生ビール;;お席少し余裕あります、お早めにお電話ください

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鮨屋のラーメンスープ出来ました。。

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昨夜は、奥様の誕生日をお祝い!ご主人の愛が感じられた夜でした。

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