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今日は、何度か、鮨小野にご来店くださった、つくばのイタリア食堂 ファロ さんへお邪魔しました

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同じ月曜日が定休日でなかなか行きたくてもいけずにいたのですが念願がかない今夜、美味しくいただいてきました。吉田牧場のチーズもおいしいし、ソーセージも、小豆島のオリーブも美味しく、色々と食べて満足な夜でした、大子の地ビールも最高!ごちそう様です!DSCN0825

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河童橋から戻りました、やはり東京の車の運転は疲れます、何とか無事に帰宅

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今から、河童橋に行って、道具を見てきます

鮨の皿や、醤油刺し、等々、、久しぶりに見てきます

本日定休日ですが、営業いたします、24日の月曜日も営業です

明日の火曜日は休みます

本日昼は、満席です

夜は、お席ご用意できます、ご予約のお電話をお待ちしております

今日の昼は可愛い姉妹の七五三のお祝いでした。おめでとうございます

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おはようございます!今日は寒いので、親方が選んだセーターを着せました

こんな体をしていますが、寒さに弱く、しかも暑さにも弱いのです

東日本大震災に生まれて、福島の方が飼えなくなり、縁あって引き取った犬ですDSCN0795

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今週のフラワーショップ花りんさんが選んだ花  今度の月曜日は営業です、火曜日休む予定

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最近多いお問い合わせは、最寄の駅、交通機関、バスでどのようにして?

車でいらっしゃる方は、ナビで江戸崎総合高校と入れていただければ、大丈夫なのですが

なにせ、鉄道が稲敷市にはないので、困ってしまいます

バスの本数も、少なくて、17時30分土浦駅が最終

常磐線で、土浦駅で降りていただきまして,バスで江戸崎駅行(といってもバスの駅)ですが

このバスに乗り、江戸崎総合高校前で降りていただけると、鮨小野までは、歩いて3分です

この方法しか。。。。。、公共の交通機関を利用していらっしゃれる唯一の方法ですのでよろしくお願いいたします

昨夜も、土浦へ最終のバスでお帰りになられたお客様がいらっしゃいました
ご不自由をおかけいたしましてすみません

11月3日 月曜日 は定休日ですが、営業いたします

昼は満席

夜は、今のところ空いています

ご予約くださいませ

昨日は、ケータリングを無事に終えられてほっとしています

大事なお客様の、大切なパーテイにお呼びいただきました

〆には、最近は待っているラーメンを召し上がっていただき、好評していただき、うれしそうな親方でした

 ::***ケータリングについてはご相談くださいませ*****

おはようございます、本日は、お客様のお宅で寿司を握りに。 店の営業は休みます

火曜日からお待ちしております

今日の鮪、、今日も大間の釣りマグロ、いいマグロですよ

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今宵は、静かな花金でした、明日は築地に仕入れに行きます

クジラベーコン、ともちろんマグロでしょう

今日の昼は七五三のお祝い 可愛いポーズも決まっています!七五三プレートもご用意!

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今日の昼は、七五三の会食  雨も上がりホッとしています

お迎えする準備をしないと;;

では今宵お待ちしております

昨夜は、お父様の還暦を祝う会でした、お子様方がお母さまにも感謝をこめて53本のバラの花束を差し上げるというサプライズも用意されて

こちらもうれしくなる夜でした

こちらのお父様の花束は、花りんさんにお願いして素敵に作っていただきましたDSCN0749

関の真鯛と大間のマグロ、アワビを入れた豪華なおめでたいお造りDSCN0752

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そして、ケーキでも還暦を祝いました、おめでとうございます!DSCN0754

とても明るく楽しいご家族で、こちらもうれしくなって、つい張り切って,写真を撮りまくってしまいました。

今日の食材  房州の大きな大きなアワビ 佐渡のノド黒 ボタンエビ うに 本シシャモ 

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DSCN0743亀の手

おはようございます。雨の江戸崎です 本日の昼は満席となりました

夜の部お待ちしております

つくばのウッドバーニング作家の小野翔さんに作っていただきました

個展が終わりお忙しいところ無理を言って作っていただきました、ありがとうございますDSCN0735

本日は定休日

明日よりお待ちしております

本日の昼は、同窓会のご予約で満席です

夜の部でお待ちしております

鮨小野のパンフレッツとが出来ました、お待たせいたしました

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今宵はお客様が早く引けて、少し早めにあがりました 明日は定休日です

明日はいよいよ、地元出身のバンタム級  プロボクサー椎野ヒロキ君の試合です!

しっかり応援してきます!

今夜のお勧め  八丈島の鰹 鹿児島のカワハギ

稲敷の鹿熊豚

北海道の本当のシシャモの天麩羅

三重 やりイカ;;ほか色いろ

今日の昼に佐原からのお客様がいらしてくださいました

少しずつ、ではありますが、色々なお客様で楽しい毎日です
お待ちしております

夕方からは、徳島県阿南市吉井の果樹オーナーの宿「碧」あおいさんのユコウ搾り、フグ用のポン酢を作るのにはなくてはならない果実

手で一つ一つ大切に搾ります、毎年恒例の行事;;昨日は、元気な若者3人に手伝ってもらい1日で絞り切りましたDSCN0341

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昨日は芝エビの朧を作りました、殻をむく作業が何せ痛いのです、針のような尾が刺さるので

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DSCN0349きれいな朧が出来ました

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稲敷市 晴れ  鮨小野の昼は、12時から14時までです

ご来店お待ちしております

皆既月食!

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月曜日の応援準備

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いよいよ皆既月食の時がもうすぐ!

雲が多いのが気になります

今宵のご来店お待ちしております

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