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ありがとうございます!畑から直送枝豆!

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「美味しいよ~~」と運んできてくれました、今夜出しします・OLYMPUS DIGITAL CAMERA

今日は定休日;;午前中は竹の葉を切り落とし作業をしましたが

腕力と握力が尽きて、藪蚊に刺されタ所にムヒを塗り、1杯やってます:::

少しは、田んぼが見えるかな::

ドイツの勝利!おめでとう!鮨小野にはドイツの兄妹がスタッフにいるので応援していました

今ごろ、大喜びではしゃいでいることでしょう

今夜はお誕生日の女性をカウンターにお迎えして、楽しい夜でした

明日は定休日です

昨日、店先の朝顔をふと見ると、懸命に巣作りしているキリギリスを発見

しばらく観察してみましたOLYMPUS DIGITAL CAMERA

何とか、、粘着性の糸を出しながら葉を閉じていきましたOLYMPUS DIGITAL CAMERA
椅子とテーブルを、地元のm森川工務店さんに作っていただきゆっくり生ビールを味わっていただきました「幸せだな~~」と社長がしみじみとおっしゃって本当に幸せな顔をしていらっやいましたOLYMPUS DIGITAL CAMERA

山鳩も遊びに来ていましたOLYMPUS DIGITAL CAMERA

鮨小野にやっとニューフェイスが!!今夜から加わります

皆様よろしく。

後は、親方の弟子が欲しい!!スシオノです

0対8で勝負あり!よく頑張った!お疲れ様江戸崎総合校野球部員

今昼の結納のご会食が終わりまして、夜のメニューをこれから書きます!!
空が急に暗く;;;雷か?

今のところ鳴っていません;;今宵のご来店お待ちしております

まもなく、江戸崎総合高校 対 常総学園 の試合が始まります

なので、今、江戸崎総合高校は、静か;;皆応援に行ったのでしょう!

応援には行けませんが、良い試合を期待しています!!

おはようございます、稲敷市江戸崎雨は降っていません

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今日の昼は、結納のご会食のご予約をいただいていますので昼は貸し切りです

何とかこのまま天気が持ってくれることを祈るばかりです

豪華!50本の真紅のバラとドンペリで乾杯していただきました

ついに、、、、来たーー50歳記念タンジョウ日、皆様にお祝いしていただきありがとyございます!楽しい夜になりましたOLYMPUS DIGITAL CAMERA

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台風で予約はどうかと思ってら!にぎやかな夜になりました」

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島根の黒アワビ
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石川小芋OLYMPUS DIGITAL CAMERA

ウチワエビ!明日の結納のご会食にお出しします

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愛媛の小鯛もOLYMPUS DIGITAL CAMERA

北海道の大きなボタンエビOLYMPUS DIGITAL CAMERA

愛知の本ミル貝OLYMPUS DIGITAL CAMERA

亀の手OLYMPUS DIGITAL CAMERA

シンコの仕込み中、小さいので、眼が;;いくつも握れないな~~お早めに!

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鮨小野 今日は築地で2種類の雲丹を仕入れました

北海道 根室の赤雲丹
    浜中の白雲丹
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食べ比べてくださいOLYMPUS DIGITAL CAMERA

鮨小野 今日は築地へ シンコ仕入れましたよ~!

初物の「しんこ」は誰の胃袋に???OLYMPUS DIGITAL CAMERA

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あれ??鮨小野の常連さんによく似た仲買人の人が!!

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朝ご飯は「福せん」で鰻重。。
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寿司大には行列
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初物は誰の胃袋に収まる??お待ちしております

おはようございます、稲敷市江戸崎、雨はまだ降っていません

風もまだ、とにかく大きな2本の木が心配です:::

嵐の前の静けさ、今日の昼は静かでした

この分で行くと夜もしずかでしょう

ご来店お待ちしております

鮨小野 マグロ 青森県 風合瀬(かそせ)の本マグロ

青森のマグロが出てきましたOLYMPUS DIGITAL CAMERAOLYMPUS DIGITAL CAMERA

本日のご来店お待ちしております。

又も、ズワイガニ!、昨日のコースでお出ししました

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この大きな口は!

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眼!OLYMPUS DIGITAL CAMERA

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真ハタでした。品の良い甘みの白身の魚

 鮨小野 江戸崎はまだ雨は降っていませんが、今にも降り出すような空です

昨日アップできなかった写真を!OLYMPUS DIGITAL CAMERA誕生日のイブイブに頂いた真っ赤なバラ、と、カサブランカ!今スシオノのいたるところに飾らせてもらっています、ありがとうございます。

昨日の昼のお膳
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宮本3兄弟の新レンコンのガリ
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                                                                              茹で上がった佐島のタコOLYMPUS DIGITAL CAMERA

甘エビをたくさん入れて、玉子を焼きます

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今日は暑いですね~;;あ、先ほど佐島の地ダコが茹で上がった写真を撮ったのに;;

カメラを、厨房に忘れてしまった;;;取りに戻るのも;;;

暑いと何かと動きが悪いです;;;

そんな私ももうすぐ60に;;;_30?::あれ?

今宵お待ちしております

鮨小野 今日は定休日;;静かな江戸崎です、台風が来る前の静けさなのか;;;

来ないでほしい;と願いつつ、昼のお膳の二段重に入れるお皿を朝から探しています

鮨小野 大きなアワビをご用意いたしてお待ちしております

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今日の新聞は!江戸崎総合校勝利した話題です、次の試合は常総戦!応援よろしく!
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自家製野菜収穫

OLYMPUS DIGITAL CAMERAゴーヤと夏野菜のパスタを作ろう!

先週の定休日に植えた、手のり蓮の花が咲きました

美しい!癒される~~;;大きな木の下の石臼に植えたので是非ご覧くださいOLYMPUS DIGITAL CAMERA

今のところ昼が忙しく夜が静かな鮨小野です

今宵お待ちしております

鮨小野 小笠原 父島のハタ入荷!

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北海道の雲丹OLYMPUS DIGITAL CAMERA

和歌山から、新生姜も届き、今切り終えました、塩もみして、あとは、熱湯をくぐらせて

ガリの出来上がり、生姜を切っていると、手が熱く、汗が出てきます:::OLYMPUS DIGITAL CAMERA

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開幕試合;江戸崎総合高校が勝ちました!10対4!!

鮨小野の目の前に野球部のグランドがあり、毎日遅くまで練習しているので、勝つのではないかと思っていたら!やりました!約束通り、寿司の差し入れをしてあげないとね!

鮨小野 本日昼 満席となりました

夜は、静かなのでご来店お待ちしております

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