お知らせ

竹林の寿司店 鮨小野の眼下の田んぼは、間も無く田植えが始まります、水が殆ど入りました

花りんさんが選ぶ今週の花

月に一度のスッポン鍋の会 今日のスッポンは、特大です

🙂

築地米彦さんから届いた、和歌山県勝浦の本鮪を中央から切り分けました

今日は、筍と金目鯛の兜の炊き込みご飯 

本日、お誕生日のお客様がいらっしゃるのでケーキ焼きました(^^)でもご来店の電話がまだありません

筍が沢山出て来ました、掘りに来てください(^^)

おはようございます(^ ^)今日の仕入れ 鮨小野の醤油は、こだわりの醤油店 加藤醤油店の心を使います

今日のしあおれ

稲敷市 根本さんのフルーツトマト 黄色フルーツトマト 超甘いです(^ ^)

  1. 取りに行って来ました(^ ^)

おはようございます🌞今朝の筍掘りは、少しつつ多くでて来ました、まだまだですね〜〜掘ったら直ぐにアク抜きです、今日のお客様にお出しします

竹林の寿司店 鮨小野 ほ今日のねた 先日のテレビ 途中下車の旅で紹介された有坂農場さんが昼にご来店

本日、竹林の寿司店 鮨小野の初筍堀ました(^_-)是非筍堀にお出掛けくださいませ❣️夜は、お客様に教えて頂いた流山市の京料理 かねきさんへ(^_-)とても美味しく、器も素晴らしい(^_-)勉強になりました、明日から頑張ります

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竹林の寿司店 鮨小野 ケンゾウエステイト 朝露と結 YUIが入荷(^ ^)御結婚の顔合わせが、最近多いですね ケーキを焼いてお祝いします

ちき

昨夜は、稲敷市の酒と肉の松方さんがご友人と御来店下さいました

地元食材 黒田さんの巨大マッシュルーム×スッポン

鹿熊豚のスネとマッシュルーム煮込み
マッシュルームの握り

今宵ご来店お待ちしております 三陸の鮑 昼のお客様のリクエスト

黒龍 88号  垂れ口     伊勢志摩サミット 作

昨夜は、お誕生日会 毎年ご予約頂いております

花りんさんが選ぶ今週の花

本日休みまして、明日営業致します

昨日は、ケイタリングでした ロマネコンティ、ラトゥール、朝露、オーパスワンなどなどが次々開けられ驚きのパーティでした

サライ3月号 地方の寿司屋特集 鮨小野も掲載しないかとお誘い頂きました(^^)皆さん素敵に紹介されてますね

2月11日ケイタリングの為休み 12日 月曜日営業いたします

昨夜は守谷のヘアースタジオフェイスさんがご来店下さいました(^.^)奥様のお誕生日会👏

先程、ふるさと納税のオーダーを確認いたしました、今回は、東京の8回目のリピーターの方と地元の方、隣町の方のオーダーでした。明日宅急便にてお届けいたします

お任せ鮨コース2名さま

昨夜は、8人の粋な男衆が和装でご来店(^.^)オビシャでした

昨日も、ふるさと納税の申し込みがありました、埼玉県の方です、本日、朝宅急便にだしてきました カウンターからの風景 メジロが遊びにきています

ふるさと納税 で 初めて、兵庫県の方と愛知県の方の申し込みがありました、今頃届いているかと

稲敷市ふるさと納税お願いします

 

納豆卵を使いチーズスフレを焼きました

く成人の日 営業です 以前働いていたスタッフの晴れ姿

昨日は、スタッフと新年会&歓迎会 明日土曜日から営業ですご来店お待ちしております

良い天気 風が強いので竹が大きく揺れています、今夜はフグコースのご予約を頂いております ふく今宵いかがですか?お待ちしております

明けましておめでとうございます 鮨小野カウンターからの美しい初日の出です 本年も宜しくお願いいたします

今年最後の朝は、曇り空 今年最後の営業となりました

おはようございます🌞昨日は、ビッグサイト和食産業祭へ 昼御飯ほ、ヒルトン東京お台場の日本料理さくらさんの寿司カウンターで鮨を頂きました 全面ガラス張りの迫力 贅を尽くした店内に惚れ惚れ(^^)色々勉強になりました、今日から、また頑張れます(^^)御来店お待ちしております

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