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今朝は豊洲市場へ仕入れに行って来ました(^.^)5時前に出発したので豊洲な駐車場にも、すんなり停められました!なので、場内で朝御飯を頂き、初めて、青果市場にも、行くことが出来ました

今日は、定休日ですが、宴会の予約を頂戴しましたので、営業です

稲敷市 鮨小野 ふるさと納税に、お手軽にお選びいただけます 昼の鮨セットを新しくチョイス出来るように間も無くなります(^.^)ご自宅にお届けのスッポンもまもなく

明石のタイの証
鳴門骨が3つも!

明日は、七五三のお祝いが2家族 明石の真鯛でお祝いです(^.^)_^最近、ふるさと納税のお客様が多くなって来ました(^.^)

まもなく、鮨小野としては、5周年 創業は、30年を迎えます(^.^)リニューアルも終わりました(^.^)ご来店の予約お待ちしております❣️最近、ふるさと納税食事券のご注文が多いです

本日は休み 喫煙室のタバコの匂い漏れが気になっておりましたのを、強力換気設備に変えて解消するための工事をしています

稲敷市のチーズ 新利根チーズ工房のブランを使いデザートをつくりました、ブランマンジェ 優しい味に仕上がりました

昨日の豊洲市場仕入れ 30分くらい待ち駐車場に入りました、エレベーターで、三階から一階に売り場へ 築地とは、まるで、勝手が違うので慣れるまで、大変です、仕入れの帰り、発酵の里てま地元の無農薬野菜、放し飼いの卵、などを買いました

今朝の仕入れは、初の豊洲市場に来ました、やはり、駐車場に止められないですねー

おはようございます、朝焼けが美しいです 昨夜の月、今夜の月は、さらに美しいでしょう

竹林の寿司店 鮨小野 の酒 沖縄 山川酒造珊瑚礁、 山崎12年 、米焼酎 鬼兜、14代、翡翠、芋焼酎 㐂六、100年の孤独、獺祭、芋 佐藤、

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長野県の松茸 そろそろ終わりです 最近、ふるさと納税をご利用のお客様が増えて、県外のお客様が多くいらっしゃいます楽しく美味しいお話色々教えて頂き嬉しいです😃お話色々

おはようございます😃😃稲波干拓の美しい朝です、明日からのご来店お待ちしてるおりますす😍本日は、休み

今夜は、お誕生日のお祝い 花りんさんの花束に感激(^.^)

ご結婚の顔合わせ 米寿のお祝い 結婚記念日のお祝いとお祝いのお食事会で多くご利用いただいております、鮨小野です、これからは、七五三のお祝いです

ケンゾーエステイトの朝露届きました   花りんさんにお願いする花束  ケーキは、サービスでやいてます

豊洲市場が開市になりましたが、来月の環状2号線が開通するまで、行くのは、我慢です、渋滞で、昼の営業に間に合わなくなってしまうとお客様にご迷惑をかけてしまいます、早く行ってみたいです

ふ先日、カップケーキ  ギャンブル五月様がお友達とご来店下さいました、とても素敵な女性で憧れます

 

千葉の寿司屋  「たかおか」さんの皆様がご来店下さいました、親方は、シャイで、カメラで撮影苦手

スタッフの皆さん、明るく楽しい方々でした

ぜひ、今度お伺いしたいです 

本日、月曜日ですが、営業いたします^ – ^先日、土浦花火大会のホームパーティにケータリングに呼んで頂きました

鹿熊豚生ハム  沢山のシャンパン、ワインが❣️ 

今朝は、最後の築地市場仕入れに行って来ました。築地市場は、明日で営業を終了です、11日から、豊洲市場(^.^)開市 買いやすい市場になっていると良いです(^.^)

長野県辰野町の松茸

 

今夜は、ふるさと納税のお客様

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